Omlet śniadaniowy z owocami

Składniki:

- 2 jajka

-4 łyżki płatków  

(u nas mieszanki płatków żytnich, owsianych i jęczmiennych)

- szczypta cynamonu

- owoce sezonowe (tu jagody)

-kilka orzechów (u nas orzechy nerkowca)

Przygotowanie: 

Łączymy jajko z rozmoczonymi płatkami i cynamonem. Przetransportowujemy masę na rozgrzaną patelnię z łyżką oleju ryżowego bądź bez. 
Wrzucamy jagody na masę, zakrywamy pokrywką. Czekamy około 3,5 min po czym przekładamy na drugą stronę i czekamy jakieś 2,5 min.
Następnie przekładamy na talerz dekorujemy pozostałymi owocami i orzechami.

Smacznego ! : )