WIELKANOCNY ZAJĄC JOGURTOWY




Składniki

- 4 jajka
- 2 szklanki mąki kukurydzianej
- 3 łyżki zmielonych płatków owsianych
- 250 g jogurtu naturalnego
- 3/4 szklanki ksylitolu lub miodu
- 1 łyżeczka sody
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia


Przepis

Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy ksylitol. Dorzucamy żółtka i dalej miksujemy. Wsypujemy mąkę, sodę, zmielone płatki oraz jogurt. Formę na babkę lekko naoliwiamy i obsypujemy mąką. Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 40 minut

Smacznego :  )








3 komentarze:

  1. A ja w tym roku święta bez wypieków <3 i wcale mi nie było z tym jakoś źle :) trekking po Tatrach zamiast biesiady przy stole i kolejny 1kg na minusie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Te potrawy wyglądają naprawdę pysznie !

    OdpowiedzUsuń