Składniki
- 150 g płatków owsianych
- 100 g otrąb owsianych
- 2 jajka rozm M
- 100 g ksylitolu lub innej substancji słodzącej
- 1 czubata duża łyżka oleju kokosowego
- 1 łyżka płaska sody
- 5 łyżek mleka (u nas kokosowe)
- 20 g przyprawy korzennej
Przygotowanie
Miksujemy ze sobą płatki owsiane i otręby na pył. Przekładamy je do miski i łączymy z resztą składników. Wyrabiamy ciasto (mieszając dokładnie łyżką lub ugniatając dłońmi). Z powstałego ciast formujemy kulkę, zawijamy w folię i wsadzamy do zamrażarki na 30 min. Wyjmujemy rozgniatamy na płaski placek grubości ok 1 cm. Foremkami wycinamy pierniczki. Wkładamy do piekarnika na 180 stopni. ok 20 min.
Smacznego !
Co to ksylitol
OdpowiedzUsuń