KREM Z DYNII Z POSYPKĄ

• 
  
  
• 
  
• SKŁADNIKI:
  
  
  1 kg dyni swieżej lub mrożonej

• 1 marchew duża
• 1 cebula duża
• 2 ząbki czosnku
• 1 kostka rosołowa eko
• sól
• pieprz
• 
  

PRZYGOTOWANIE:

Pokrojone w małe czątki warzywa przekładamy na patelnię z olejem kokosowym. Podsmażamy około 4- 5 min. Lekko podsmażone przekaładamy do garnka z 900 ml wody i kostką. Gotujemy, aż warzywa zmiękną ok 30-40 min. Warzywa wkłądamy do blendera i miksujemy na gładko. Przyprawiamy do smaku. Przelewamy do miseczek i posypujemy ziarenkami, u nas TrioSeeds {klik}

Warzywa zalewamy bulionem i gotujemy pod przykryciem około 30 minut. Po tym czasie warzywa powinny być miękkie. Całość rozdrabniamy blenderem, aż zupa nabierze konsystencji kremu. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Smacznego !: )